بيانات التعليم | محمد فوزى عثمان محمد عبده's الصفحة الشخصية

دراسات كيماوية وتكنولوجية علي بذور الجرجير.
Chemical and technological studies on Rocket (Eruca sativa) seeds.

استخدام بعض المركبات الفينولية المستخلصة من المصادر النباتية كمضادات أكسدة طبيعية للزيوت الغذائية
Utilization of some phenolic compounds extracted from plant sources as natural oil antioxidants.